PORTAL DE TRANSPARENCIA
La transparencia empresarial se enmarca dentro de la estrategia de responsabilidad social empresarial (RSE) de nuestra empresa, es un acto voluntario con el que queremos contribuir a una sociedad informada, generando confianza en el entorno dando cuenta de nuestra relación con la administración pública.
La empresa CHELEST ESTUDIO, SLL, bajo el nombre comercial de “Hostelería 3D”, se constituyó en 2017 fruto de la experiencia de 20 años en el sector del desarrollo de proyectos de hostelería. A lo largo de estos años de trayectoria hemos equipado negocios tanto en Canarias como en diversos puntos de la geografía peninsular.
Con el fin de convertirse en uno de los principales proveedores de maquinaria de hostelería del sector. Chelest Estudio ha luchado siempre por conseguir ser punteros en el sector adquiriendo los mejores elementos para poder ofertar una gama completa de productos de calidad y de vanguardia. A lo largo de su evolución en el tiempo, la empresa se ha ido adaptando a las nuevas tecnologías añadiéndolas no solo en los bienes que vende sino también en su sistema de administración, gestión y atención al cliente.
Gracias al profundo análisis del sector ya las posibilidades tanto de diseño como de nuevas maquinarias que este ofrece, hemos conseguido estar siempre actualizados mejorando continuamente el posicionamiento dentro del sector.
Puedes consultar el desarrollo de su historia en el siguiente enlace: http://www.hosteleria3d.com/acerca-de-nosotros/
A lo largo de la vida de este proyecto se estableció una misión, visión y valores con el fin último de tener claro el rumbo que tomaría este proyecto.
FECHA DE INFORMACIÓN PUBLICADA: 8 de Julio 2022
FECHA DE ACTUALIZACIÓN: 20 de Octubre 2022
MISIÓN
Diseñar cocinas profesionales y equipar maquinaria para hostelería y alimentación, adaptándola a los requerimientos técnicos y sanitarios exigidos, con la última tecnología del mercado y con un gran énfasis en el desarrollo de cocinas con el máximo ahorro energético.
VISIÓN
A través de este proyecto se vislumbraba, en sus inicios, las increíbles capacidades que este podía tener. El mundo de la hostelería se encuentra en continuo cambio y evolución por lo que el futuro de la empresa se asienta sobre las bases de la actualización, adaptación y expansión en el mercado. Con todo esto se pretende optar a ampliar los horizontes de la empresa.
VALORES
Los pilares de la empresa parten del adecuado funcionamiento e interiorización de los valores. Nuestros valores se fundamentan en cuatro pilares:
- Cumplimiento: somos conscientes de las ilusiones de nuestros clientes y sus compromisos, estableciendo plazos y fechas a ejecutar que cumplimos
- Creatividad: la buscamos y perseguimos, porque entendemos que son la clave de la diferenciación
- Transparencia: en presupuestos, proyectos y ejecución.
- Implicación. Nos esforzamos buscando y aprovechando cada centímetro y recurso de los locales donde actuamos
En lo referente a la trayectoria de la empresa, como ya se ha indicado, esta surge en 2017, momento en el cual surgen las bases de este gran proyecto. Tras tantear el mercado y adaptarse a la continua evolución del mismo, se consigue acceder a una mayor cuota de mercado teniendo como sustento la calidad de los productos y la preocupación por dar lo mejor.
A pesar de este increíble comienzo sufrimos un fuerte impacto al enfrentarnos a la realidad que tenía reservada la pandemia del covid19. No obstante se consiguió salir del paso recibiendo nuevos proyectos de quienes siguen apostando por la marca canarias y la creación y renovación del mundo de la hostelería.
Al ser una sociedad, está regulada por los Estatutos (normas por las que se regula el funcionamiento de la empresa). Puedes consultarlos en el siguiente enlace: Estatutos
También puedes consultar la legislación que nos afecta:
- Ley 20/1991, de 7 de junio, de modificación de los aspectos fiscales del Régimen Económico Fiscal de Canarias.
- RDL 1/2010, de 2 de julio del texto refundido de la Ley de Sociedades de Capital.
- Real Decreto-Ley 2/2003, de 25 de abril, de medidas de reforma económica.
- Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales.
- Ley 12/2014, de 26 de diciembre, de transparencia y de acceso a la información pública.
- Real Decreto 634/2015, de 10 de julio, por el que se aprueba el Reglamento del Impuesto sobre Sociedades.
- Real Decreto Legislativo 1175/1990, de 28 de septiembre, por el que se aprueban las tarifas y la instrucción del Impuesto sobre Actividades Económicas.
Uno de los valores principales de CHELEST ESTUDIO, SLL es la transparencia, es por ello que publicamos información tanto de nuestra gestión como de los resultados económicos obtenidos. Además dando cumplimiento a la Ley estatal 19/2013, de 9 de diciembre, de transparencia, acceso a la información pública y buen gobierno y a la Ley canaria 12/2014, de 26 de diciembre, de transparencia y de acceso a la información pública, la cuál nos afecta según su artículo 3, por ser una entidad privada que percibe ayudas o subvenciones, en una cuantía superior a 60.000 euros, con cargo a los Presupuestos de la Comunidad Autónoma de Canarias, para la financiación de sus actividades y funcionamiento ordinario.
Este compromiso con la transparencia está definido en nuestra Política de Transparencia, actualizada y ratificada en reunión de la Junta Directiva celebrada el dos de junio de dos mil veinte. Desarrollándose a través de nuestro Proceso de Transparencia, y siendo anualmente analizada en nuestro informe de cumplimiento de la ley Canaria de Transparencia.
El órgano responsable, dentro de la entidad, para velar por la transparencia de la organización y encargado de dar cumplimiento a las obligaciones de información establecidas en la ley, es la Dirección-Gerencia.
Las personas asociadas a la entidad pueden solicitar información de forma presencial en la sede (C\Málaga, nº1, Las Palmas de Gran Canaria), o a través de nuestro buzón de información, añadiendo en el Mensaje: Transparencia-"nºpersona asociada".
LEGISLACIÓN
Ley Canaria de Transparencia
FECHA DE INFORMACIÓN PUBLICADA: 8 de Julio 2022
FECHA DE ACTUALIZACIÓN: 20 de Octubre 2022
CHELEST ESTUDIO, SLL mantendrá este portal actualizado para que nuestros clientes, proveedores y la ciudadanía en general pueda consultar nuestra actividad, según la Ley de Transparencia 19/2013 y la Ley 12/2014, de 26 de diciembre, de Transparencia y de Acceso a la Información Pública del Gobierno de Canarias.
Más información: Comisionado de Transparencia del Gobierno de Canarias.
Nota sobre accesibilidad: la información publicada en este portal de transparencia se ha realizado conforme al principio de accesibilidad universal y diseño para todos establecido en las pautas WCAG 2.1. publicadas por el World Wide Web Consortium (W3C). Puede leer nuestra declaración de accesibilidad web para más información.
ÓRGANO DE ADMINISTRACIÓN
Las personas que forman la administración son las encargadas de realizar los trámites económicos, jurídicos, contables, administrativos y funcionales de la compañía, y se encarga de la gestión y representación de la misma, de acuerdo con las disposiciones y directivas de sus Estatutos aprobados.

INFORMACIÓN ORGANIZATIVA
FECHA DE INFORMACIÓN PUBLICADA: 8 de Julio 2022
FECHA DE ACTUALIZACIÓN: 20 de Octubre 2022
La empresa CHELEST ESTUDIO, SLL mantiene una política de Recursos Humanos que fomenta valores irrenunciables y esenciales para las personas:
- Estabilidad: empleo estable y de calidad.
- Igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres ydiversidad: En todas las áreas se garantiza la igualdad de oportunidades y no discriminación por razón de sexo, edad, religión, raza o situación personal.
- Igualdad retributiva: misma remuneración en puestos de igual valor.
- Desarrollo profesional: plan de formación anual impartido a todas las personas trabajadoras. Formación inicial de acogida previa a la incorporación al puesto.
- Conciliación de la vida personal, familiar y laboral:sistema de gestión de la conciliación EFR.
- Transparencia y participación: CHELEST ESTUDIO, SLL comparte internamente sus objetivos y los resultados obtenidos en cada ejercicio, así como información importante de la entidad y fomenta la creación de comités permanentes y equipos de mejora.
- Satisfacción y clima laboral:se mide periódicamente y se adoptan medidas oportunas. De manera anual se realiza la encuesta de satisfacción y clima a todas las personas trabajadoras, segmentada por servicios y centros de trabajo.
- Evaluación del desempeño: Dirección por objetivos orientado a líderes y responsables de procesos.
INFORMACIÓN ECONÓMICA Y FINANCIERA 2021
Cabe destacar que la empresa CHELEST ESTUDIO, SLL no está obligada a auditar sus cuentas al no cumplir con los requisitos dispuestos en el Real Decreto Legislativo 1/2010, de 2 de julio, por el que se aprueba el texto refundido de la Ley de Sociedades de Capital en su artículo 257 en el que se menciona que las empresas que deben auditar son las que cumplen durante dos o más ejercicios dos de los tres requisitos que se indican a continuación:
- Cuando el importe neto de la cifra de negocio supere los 5.700.000€
- Cuando el total de sus activos supere los 2.850.000€
- Cuando el número medio de trabajadores supere los 50
CONTRATOS, CONVENIOS, ENCOMIENDAS DE GESTIÓN Y SUBVENCIONES
FECHA DE ACTUALIZACIÓN: 20 de Octubre 2022
La empresa CHELEST ESTUDIO, SLL presenta anualmente los contratos, convenios, encomiendas de gestión y subvenciones, realizados con las administraciones públicas y entidades privadas. A continuación difundimos la información sobre los convenios y subvenciones públicas suscritos:
Institución | Objeto | Proyecto/servicio | Periodo | Importe |
---|---|---|---|---|
Gobierno de Canarias | PROYECTOS DE INVERSIÓN DE PEQUEÑAS Y MEDIANAS EMPRESAS EN CANARIAS 2020 | Digitalización de la actividad de la empresa | 2020 | 2.554,19€ |
Gobierno de Canarias | SUBVENCIONES A PYMES DE LOS SECTORES DE ACTIVIDAD MÁS AFECTADOS POR LA COVID-19 | Inyección de liquidez a las empresas más afectadas por la covid-19 | 2021 | 2.668,68€ |
Gobierno de Canarias | CONCESIÓN DE LÍNEA COVID DE AYUDAS DIRECTAS A PERSONAS AUTÓNOMAS Y EMPRESAS | Inyección de liquidez a las empresas más afectadas por la covid-19 | 2021 | 78.168,58€ |
CHELEST ESTUDIO, SLL no ha suscrito ningún convenio ni contrato con la administración pública durante el año 2021.
OTROS (EXCELENCIA, SOSTENIBILIDAD, CALIDAD, MEDIOAMBIENTE...)
La empresa CHELEST ESTUDIO, SLL asume para una gestión sobresaliente, el compromiso a nivel social, ambiental y económico; todo ello en coherencia con nuestra cultura organizativa y alineado con la estrategia de la Asociación.
A NIVEL SOCIAL
- Creando valor sostenible a nuestros grupos de interés.
- Promoviendo la inclusión de las personas con discapacidad en la sociedad como sujetos con plenos derechos.
- Apoyando a las familias y/o personas que tutelan, para conseguir la inclusión social y/o laboral de las personas con discapacidad.
- Promoviendo un comportamiento responsable que permita la mejora de la sociedad por parte de los grupos de interés de la empresa, fomentando una cultura de participación, colaboración, voluntariado y solidaridad para conseguir la transformación social.
- Defendiendo y promoviendo el cumplimiento de los derechos humanos y laborales, dando cumplimiento a la normativa y buenas prácticas en materia de condiciones de empleo, salud y seguridad, igualdad de oportunidades, diversidad, desarrollo profesional, conciliación en el puesto de trabajo y protección de datos de todas las personas interesadas.
- Creando alianzas con Partners (Proveedores, Entidades Públicas y privadas, Centros de Formación...) que proporcionen beneficios mutuos y añadan valor a la actividad desarrollada por la organización.
A NIVEL AMBIENTAL
- Promoviendo acciones que reduzcan el impacto medioambiental de nuestra actividad, a través de objetivos de reducción de consumos, y fomentando la reutilización y reciclaje de los productos que puedan tener una nueva vida útil.
A NIVEL ECONÓMICO
- Buscando el equilibrio presupuestario y la sostenibilidad que garantice la continuidad de la prestación de los apoyos y servicios, generando confianza en los grupos de interés, a través de una gestión eficiente y transparente.